静岡おでんは ”しずおかおでん” ではなく、”しぞーかおでん” だということをご存じですか
こちらは以前御殿場に墓参に行った帰りに求めた ”しぞーかおでん” です。
私がこのことを知ったのは2009年のB級グルメが流行りだしたころ、静岡市に行った時でしたね。
しぞーかおでんの特徴は、いくつかあるようですが、黒い汁と ”黒はんぺん” ”牛すじ肉” と ”だし粉” でしょうか・・・
何社も製品化しているので、汁には微妙にちがいがありますね・・・
ちゃんとだし粉が添えられています。
まだ本番の季節ではありませんが、この時期こんなおうち料理も良いかもしれないですね・・・
”しぞーかおでん” に ”こあっぱれ！”
