ステイホームの第二弾、ポップコーンを作ってみた
ユーチューブで中華鍋を使ったポップコーン作りの映像があったので真似してみることにしました。
市販のとうもろこしの粒を買って来て・・・
”中華鍋” を温めて油を少々、バーター、塩、お好みのフレーバーなどを加えます。
とうもろこし粒を適量入れて、鍋内でかるくかき回すようにして加熱していきます。そして数粒はじけるようになったら蓋をして・・・
鍋全体を振るようにして、とうもろこし粒がはじけ終わるのを待ちます。
出来上がったのがこちら。
以前は別の大きめの鍋で作ったことはありましたが、作業後の焦げの洗浄や、油の処理で自家でやるのは面倒くさく感じていました。中華鍋なら手入れが簡単なのでこれは ”あり” ですね。
こんなアイデア料理法を見つけた方に ”こあっぱれ”！
