近所に崎陽軒のお店ができました
わが家ではシュウマイは妻が手作りすることが多いのですが、今回、 近くに出来た ”崎陽軒” の店で ”特製シウマイ” を買って来てくれました。
ホームページには ”大切な方への気持ちを伝える贈り物やご自身へのご褒美、ハレの日などの「特別な日」に寄り添うためのシウマイです” とあります・・・
ごく普通の日ですが寄り添っていただきましょうか・・・
ところで、”崎陽軒のシウマイ” は ”シュウマイ” ではなく、”シウマイ” だということをご存じでしょうか 私は何かの番組でその話を聞いてから度々親父ギャグ的な話をしてしまいます。
ついでに、マヨネーズの ”キユーピー” は ”キューピー” ではなく ”キユーピー” で ”ユ” が大きいんです。これは昔仕事の関係で聞いたんですけどね・・・
醤油入れも昔のイメージで良いですね、そういえば栓はコルクでしたね・・・
今流行の冷凍食品のような脂が流れ出るタイプではないですが、ホタテと豚肉の素晴らしいコンビネーションで歯ごたえがありとても美味しいです・・・
あらためて確認すると、この “特性シウマイ” は賞味期限が “製造から16時間、11時間以内に冷蔵保存した場合は40時間” だそう・・・
このこだわりに脱帽です・・・
