2021年

よみがえり

家でバターを作ってみた その1

10/03/2021 upper-le

YouTube で紹介されていた ”手作りバター” に挑戦してみました ”生クリームからバターが作れる” ということを知ったので ”オリジナルバター” を作ってみることにしました …

こあっぱれ

東京散歩 パン屋編

10/02/2021 upper-le

今は空前の ”パン” ブームだそうですね 台風が去って気持ちの良い日和、緊急事態宣言もひと段落ということで、東京散歩第二弾を企画しました・・・ 今回はブームという ”パン屋 …

こあっぱれ

品質認証マーク

10/01/2021 upper-le

たまに食する ”ハム” なのですが、パッケージに　"黄色いマーク"　が付いているんですね こんな感じで・・・ 同じマークかと思ったら、色違いでまたちょっと …

こあっぱれ

スーパー大麦のちから

09/30/2021 upper-le

話題の ”スーパー大麦のちから” を試してみました まずはオーソドックスにご飯と一緒に炊いてみることにします。 研いだお米１合につき大匙1杯を目安にそのま …

よみがえり

料理用温度計

09/29/2021 upper-le

妻がローストビーフを作りました ちょっと良い感じのブロック肉を買って来て・・・ タコ糸でがんじがらめに・・・ このレシピでは、内部が53～５６ …

こあっぱれ

吉田のうどん

09/28/2021 upper-le

”吉田のうどん” は ”吉田うどん” ではなくて ”吉田「の」うどん” だということをごぞんじですか 山梨県富士吉田市の郷土料理 ”吉田のうどん” です。こちらも墓参の際 …

こあっぱれ

しぞーかおでん

09/27/2021 upper-le

静岡おでんは ”しずおかおでん” ではなく、”しぞーかおでん” だということをご存じですか こちらは以前御殿場に墓参に行った帰りに求めた ”しぞーかおでん” です。  …

あれやこれや(お世話）

イメチェン

09/26/2021 upper-le

"一人暮らしの母親” の家のテーブルクロスを替えてみました 食堂のテーブルは、今までは白のビニールクロスで、これだけだとちょっと寂しいので、内に紙製の風呂敷を2枚敷いてア …

こあっぱれ

東京散歩-出会い 編

09/25/2021 upper-le

東京散歩－後編は迎賓館を後にして紀尾井坂をすすんでいきます・・・ ホテルニューオータニが見えてきました。さらに進み、半蔵門駅付近を通り代官町通りへと入っていきます。  …

こあっぱれ

東京散歩－兵どもが夢のあと 編

09/24/2021 upper-le

遠くへの旅行はできないので、ちょっとした散歩を計画しました  その名も "東京散歩" 朝6時に家を出発、"東京散歩" は千駄ヶ谷駅からスタートします・・・  …

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• ...
• 16