よみがえり
家でバターを作ってみた その1
10/03/2021 upper-le
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こあっぱれブログ
YouTube で紹介されていた ”手作りバター” に挑戦してみました
”生クリームからバターが作れる” ということを知ったので ”オリジナルバター” を作ってみることにしました …
こあっぱれ
東京散歩 パン屋編
10/02/2021 upper-le
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今は空前の ”パン” ブームだそうですね
台風が去って気持ちの良い日和、緊急事態宣言もひと段落ということで、東京散歩第二弾を企画しました・・・
今回はブームという ”パン屋 …
こあっぱれ
品質認証マーク
10/01/2021 upper-le
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たまに食する ”ハム” なのですが、パッケージに "黄色いマーク" が付いているんですね
こんな感じで・・・
同じマークかと思ったら、色違いでまたちょっと …
こあっぱれ
スーパー大麦のちから
09/30/2021 upper-le
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話題の ”スーパー大麦のちから” を試してみました
まずはオーソドックスにご飯と一緒に炊いてみることにします。
研いだお米１合につき大匙1杯を目安にそのま …
よみがえり
料理用温度計
09/29/2021 upper-le
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妻がローストビーフを作りました
ちょっと良い感じのブロック肉を買って来て・・・
タコ糸でがんじがらめに・・・
このレシピでは、内部が53～５６ …
こあっぱれ
吉田のうどん
09/28/2021 upper-le
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”吉田のうどん” は ”吉田うどん” ではなくて ”吉田「の」うどん” だということをごぞんじですか
山梨県富士吉田市の郷土料理 ”吉田のうどん” です。こちらも墓参の際 …
こあっぱれ
しぞーかおでん
09/27/2021 upper-le
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静岡おでんは ”しずおかおでん” ではなく、”しぞーかおでん” だということをご存じですか
こちらは以前御殿場に墓参に行った帰りに求めた ”しぞーかおでん” です。
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あれやこれや(お世話）
イメチェン
09/26/2021 upper-le
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"一人暮らしの母親” の家のテーブルクロスを替えてみました
食堂のテーブルは、今までは白のビニールクロスで、これだけだとちょっと寂しいので、内に紙製の風呂敷を2枚敷いてア …
こあっぱれ
東京散歩-出会い 編
09/25/2021 upper-le
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東京散歩－後編は迎賓館を後にして紀尾井坂をすすんでいきます・・・
ホテルニューオータニが見えてきました。さらに進み、半蔵門駅付近を通り代官町通りへと入っていきます。
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こあっぱれ
東京散歩－兵どもが夢のあと 編
09/24/2021 upper-le
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遠くへの旅行はできないので、ちょっとした散歩を計画しました その名も "東京散歩"
朝6時に家を出発、"東京散歩" は千駄ヶ谷駅からスタートします・・・
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