“こあっぱれ” blog
日々の小さな“あっぱれ”と老母介護のあれやこれや
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こあっぱれ

upper-le  10/18/2021 /  10/02/2023
こあっぱれ

モッツァレラチーズを作ってみた その2

10/18/2021 upper-le
さて、出来上がったモッツァレラチーズのお味は・・・ いよいよ実食です。 わが家の鉢に育つバジルと、トマトのスライスでサンドしてみました・・・ 仕上げに …
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モッツァレラチーズを作ってみた その1

10/17/2021 upper-le
手作り ”モッツァレラチーズ” に挑戦してみました ”モッツァレラチーズ” = 本来は "水牛の乳" で作るのが正式ですが、一般的には生乳で作られるものもこう呼んでいるらしいです …
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スーパーで買える最強日本そば

10/16/2021 upper-le
”スーパーで買える最強日本そば” なるランクがあるようで、偶然にもわが家でよく食べるそばが第一位でした ”スーパーで買える最強日本そば【Nスタ】” での第一位はこちら・・・  …
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ゆで落花生との出会い

10/14/2021 upper-le
先日前振りした ”ゆで落花生との出会い” のお話は2015年に一度別ブログで思い出話をさせていただいていました・・・ 茹で落花生の秘密  (2015年のblogより)  …
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”シャキ子さん” 登場

10/13/2021 upper-le
2021年10月12日 発売 ガリガリ君40周年記念商品の第2弾、ガリガリ君のお姉さんという、”シャキ子さん” を早速く購入してみました ”シャキ子さん” は、看護師を目 …
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おどろき!

10/12/2021 upper-le
昨日、インターネットニュースで ”新型コロナウイルスワクチン 日本が誇る”しょうゆ”老舗企業が原料製造” という記事を見て、私は驚いてしまいました・・・ 今、世界中で活躍している …
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”おおまさり” を茹でてみた

10/11/2021 upper-le
”今が旬” の千葉県が生んだ落花生”おおまさり” を茹でてみました ”落花生が美味しい季節” となりました。 千葉県が14年の歳月をかけて生み出したという、落花生  …
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吉田のうどん その2

10/10/2021 upper-le
先日の ”吉田のうどん” を実食してみました 思い出の味に似せるために、茹でキャベツを準備します・・・ 馬肉は当然、牛肉も揚げ玉も無かったので今回は省略です …
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壁紙掃除してみた

10/09/2021 upper-le
いつの間にか汚れている壁紙 掃除プロのコツを聞いたので試してみました わが家の寝室ベッドわきの壁。以前ベッドの向きが違い、ヘッドボードがあったあたりに長年の汚れが染みつい …
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健康長寿入浴証

10/08/2021 upper-le
初夏に届いた ”健康長寿入浴証" 引換券を持って銭湯に行ってきました 緊急事態宣言もようやく解除になり、少し緊張を弛めて行動できるようになりましたね・・・ 初夏に届 …
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管理人
Chusan
”感動するほどすぐれているさま”  に出会った時、人は ”あっぱれ!” と発します。しかしそこまで大それたことでもないかと思う出来事を「こ(小)あっぱれ」と捉え、備忘録的に綴ります。また、父の他界後一人暮らしをする老母親を、還暦を迎えて初めて世話をすることになって感じた “あれやこれや” も併せてメモしてみることにします。
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