話題の ”スーパー大麦のちから” を試してみました
まずはオーソドックスにご飯と一緒に炊いてみることにします。
研いだお米１合につき大匙1杯を目安にそのまま混ぜ込んで・・・
水は、通常の水量+20mlで、普通に炊きます・・・
いい感じに炊き上がりました、香ばしい香りも漂います・・・
配合バランスが良かったのか、ちょっともちもち感があり、問題なく美味しく食せました・・・
通常の白米よりは歯触り感があるので、飲み込むまでどうしても噛む回数が多くなります。麦の食物繊維としての働きと腹持ち感、噛む回数が多くなることで満腹感も増幅されて、食べる量は少なくなるかもしれないですね・・・
ザ・ダイエット！の決定版となるのでしょうか・・・
次回はパンに入れ込んでみようかと考えています・・・とりあえず、この段階でも ”こあっぱれ！”
